• Tempeh aux 4 épices et sirop d'érable [Vegan]

    Cela faisait un moment que ça me trottait dans la tête, j'avais envie de tofu ou tempeh caramélisé... Alors voilà, c'est fait!

    La photo est un peu vilaine, je l'ai prise un peu "à l'arrache" ce midi, servi avec un avocat écrasé et de la polenta :) Je mets cette recette dans "Apéro/entrée", parce-que je pense qu'elle se prête mieux en début de repas, avec des petits pic aperétif ou avec une salade.

    Tempeh aux 4 épices et sirop d'érable

    Ingrédients (pou 2 personnes):

    - 200g de Tempeh

    - 2CS d'huile d'olive

    - une pincée de poudre de 4 épices

    - 2 CS de sirop d'érable (ou sirop d'agave si vous n'en avez pas)

    Préparation:

    1/ Dans une poêle, versez l'huile d'olive et la poudre de 4 épices, et faites chauffer.

    2/ Coupez le tempeh en dés, et lorsque l'huile est bien chaude, faites revenir le tempeh durant quelques minutes, qu'il soit bien dorer .

    3/ Ajoutez ensuite le sirop d'érable, et laissez chauffer durant 1 ou 2 minutes, le temps de caraméliser.

    Servez chaud ou tiède.

     


  • Commentaires

    1
    Dimanche 23 Août 2020 à 22:43

    Bonjour,

    RecettesMania est un site qui répertorie les meilleurs recettes tous appareils confondus, dans un annuaire complètement gratuit.

    Nous regroupons les meilleurs sites et blogs de recettes du web et vous faites partie de notre sélection.

    C'est simple : Aucune manipulation de votre part et c'est complètement gratuit ! RecettesMania vous donnera la possibilité de faire apparaître les recettes de votre site selon la recherche des internautes (Par ingrédient, les dernières recettes, les recettes les plus vues...). Nous ne ferons pas apparaître la recette entièrement (uniquement le titre, le descriptif et l'image) , un lien pointera directement sur votre site pour pouvoir la consulter. Vous y gagnerez des visiteurs et ainsi de la notoriété.

    Nous vous donnerons également la possibilité de vous démarquer des autres sites en créant une petite présentation et une image de votre choix.

    Pour être répertorié dans notre annuaire, il vous suffit juste de donner votre accord par mail et nous nous chargerons du reste.

    Si vous avez des questions, nous restons à votre disposition par retour de mail.

    En espérant vous retrouver sur notre annuaire, nous vous remercions du temps que vous nous avez accordé.

     

    RecettesMania

    https://www.recettesmania.com/

    Ps : un lien retour n'est pas obligatoire, mais il est apprécié ;)

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :