Ecrasé de pomme de terre aux cèpes

Par Alice B

J'ai investi il y a quelques jours dans des cercles et carrés de cuisine pour les montages! Alors je me suis lancée dans une recette simple, un peu rustique mais délicieuse! Approuvé par mon conjoint (ouf!), cet écrasé de pomme de terre aux cèpes servira...

Lire la suite

Velouté de Champignons

Par Alice B

Et pourquoi pas un velouté de champignon comme entrée chaude pour les fêtes! Rapide et bon marché, tant mieux, l'heure est aux économies !! Ingrédients ( pour 4): - 1kg de champignons de Paris - 3 ou 4 pommes de terre moyennes - Bouillon de légumes -...

Lire la suite

Biscuits de Noël Gingembre et Cannelle

Par Alice B

Le mois de décembre, la préparation de Noël et toutes ces petites gourmandises aux épices... On commence par des petits biscuits au gingembreet et à la cannelle, vraiment délicieux, quoique très riche en beurre! Mais bon, les fêtes, c'est fait pour se...

Lire la suite

Couronne de l'Avent

Par Alice B

Noël est une fête que j'adore et qui compte beaucoup pour moi! Autant vous dire que je m'en donne à coeur joie pour la décoration de la maison!!! Dans 2 semaines (Dimanche 30 novembre), nous serons le premier dimanche de l'Avent. Pour cela et pour la...

Lire la suite

Tourte Champignons et Pommes de Terre à la Moutarde

Par Alice B

Ca change des quiches, même si ce n'est pas beaucoup moins calorique! Des saveurs d'automne relevées d'un peu de moutarde! Ingrédients: - 2 disques de pâte feuiiletée - 4/5 pomme de terres de taille moyenne - 250 g de champignons de Paris - 1 oignon -...

Lire la suite

Fondant au chocolat {vegan}

Par Alice B

Le problème du chocolat, quand on est un peu accro, c'est qu'on a envie de le cuisiner très très souvent, et de tester plein de choses! Alors après le fondant au chocolat, le mi cuit chocolat orange confite, je teste aujourd'hui une recette sans oeuf,...

Lire la suite

Quiche "légumes du soleil grillé"

Par Alice B

Cette quiche a une anecdote! Dimanche, en allant manger chez mon grand père, qui avait préparer une blanquette de veau, mais me sachant non mangeuse de viande, m'a décongelé un sachet entier de "légumes du soleil grillé" (soit pas loin d'un kilo! glups!)...

Lire la suite

Bouillon Légumes / pâtes chinoises

Par Alice B

C'est un bon gros rhume et des légumes à terminer dans le frigo qui m'ont décidé a faire cette soupe avec des nouilles chinoises! Et avec le froid et l'humidité qui s'installe , ça tombait bien! Ingrédients ( pour 3/4 personnes) : - 500g de pâtes chinoises...

Lire la suite

Biscuit à la clémentine et à...l'huile d'olive

Par Alice B

Voulant faire des biscuits pour ce dimanche au temps maussade...je me suis rendue compte que..je n'avais plus de beurre du tout dans mon frigo...j'ai donc recherché des recettes de biscuits à l'huile d'olive...et je suis tombée sur cette recette qui m'a...

Lire la suite

Mug cake Choco-Caramel et framboises

Par Alice B

La grande mode ces mug cakes!!! Rapide, facile, gourmand, et individuel! Voici la version de Lili!! ( Version de Mimi >> ICI!) Ingrédients: - 45g de chocolat Noir - 30g de beurre - 1 oeuf - 20g de beurre - 4cc de lait - 2 caramels au Beurre salé - Quelques...

Lire la suite