Soupe au verts de poireaux (anti gaspillage!!)

Par Alice B

Il y a longtemps que je n'avais pas publié de soupe! ^^ Pourtant j'en fais toujours régulièrement et cet automne j'ai fait dans les classiques : Courge de toutes sorte et parfois mélange de fond de frigo! Et puis il y a la fameuse "poireaux-pomme de terre",...

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Petites pâtisseries à la Mousse au Chocolat et Fruits Rouges [Végétalien]

Par Alice B

J'ai toujours adoré les pâtisseries type bavarois, avec des mousses au chocolat ou aux fruits... J'ai voulu faire un petit test de recette 100% végétale, un peu plus légère, et tout à fait adapté aux personnes certes végétaliennes, mais également aux...

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Riz au lait d'amande et grenade [Vegan]

Par Alice B

On m'a ramené il y a quelques jours 2 grenades, en provenance d'Inde. J'avais un très bon souvenir de ce fruit exotique, que je n'avais pas mangé depuis mon enfance!! Mais comment les cuisiner?! Puis j'ai pensé au riz au lait! ^^ Je n'aime pas du tout...

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Gâteau Ananas et Noix de Coco [Vegan]

Par Alice B

Un gâteau aux saveurs exotiques, tout moelleux et très facile à faire, pour un goûter ou un petit déjeuner. Ingrédients: - 150g de farine - 50g de Maïzena - 70g de sucre de canne ou blond - 2 pots de compote de pomme (garder le pot pour mesurer l'huile)...

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[Noël] Bûche de Noël Marrons, Vanille et Chocolat

Par Alice B

Indétrônable la bûche de Noël! Très simple à réaliser (si si!), il faudra juste un peu de temps pour le refroidissement du biscuit! Il a fallu trouver de quoi satisfaire les goûts de chacun! Un biscuit à la vanille, un crème au marron et un glaçage au...

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Petits biscuits de Noël citron-gingembre et Recettes de Fêtes

Par Alice B

Un petit article de Noël, et oui dans 2 semaines on y est! ^^ Tout d'abord une recette simplissime de biscuits personnalisable et végétaliens! Pour ma part je les ais fait au citron et gingembre, et j'avoue que l'association est top! Pour les plus gourmands,...

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Petits gratins de pâtes, avocat et morilles [Vegan]

Par Alice B

Je reviens après une longue absence, le mois de novembre ayant été très chargé! Déménagement, pas d'internet durant 2 semaines, ma grossesse qui avance à grand pas et un peu de manque d'inspiration il faut bien l'avouer! En plus des évènements terribles...

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Cupcake choco tout moelleux d'Halloween

Par Alice B

Samedi soir c'est Halloween! Pour certains c'est une fête purement commerciale, d'autre une façon de s'amuser et de sortir réclamer des friandises avec les enfants, ou pour moi comme chaque petite fête sur le calendrier, une bonne occasion de faire des...

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Blanquette de légumes et tempeh [Vegan]

Par Alice B

Lorsque je mangeais de la viande et du poisson, je dois avouer qu'il y a un plat que j'adorais: la blanquette! Je n'en n'avais jamais remangé depuis que je suis végétarienne! Mais il n'y avait en fait rien de plus simple, car c'est la sauce onctueuse...

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Muffins au sésame et framboises [Vegan]

Par Alice B

Ces petits muffins sont une bonne occasion d'utiliser le TAHIN, la pâte de sésame que l'on utilise dans le houmous ou dans d'autres tartinades. Mais il est aussi très chouette de l'utiliser dans des recettes sucrées. J'en avais un pot depuis plusieurs...

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