Toujours aussi fan de ce plat, j'ai voulu ce soir changer de mon traditionnel "petits pois, champignon et 10 tonnes de fromages"! Ingrédients (pour 2 / 3 pers.): - Une bonne tasse et demi de riz Arborio - environ 1l de bouillon de légumes (pour ma part,...
J'aime beaucoup le pain à la farine de maïs, que je trouve en boulangerie, mais il est très difficile de trouver une recette. Il existe des recettes de petits pains au maïs américains, mais avec du beurre et des oeufs. Pour cette recette, j'ai un peu...
Bon alors, le guacamole, j'adore ça...mais il faut qu'il soit fait maison, sinon, c'est fadasse et sans consistance Depuis que je suis sur Bordeaux, j'ai eu la chance de rencontrer (allez savoir pourquoi), 4 ou 5 mexicaines...j'ai donc appris la recette...
Un classique en ce moment , surtout avec la multitude de tomates sur les étals! Une recette très simple, je trouve surtout le résultat très joli en fait... - 1 pâte feuilletée - 4/5 tomates différentes (jaune, noire, verte... ou juste de la tomate grappe...
Pour ma participation à un concours de cuisine, il a fallu que je trouve une idée qui puisse aller sur le theme d'une pause pendant un voyage...j'ai donc eu l'idée de faire des petites brochettes de légumes marinés il vous faut donc (la j'ai fait que...
Un de mes plats préférés , le risotto! Toujours avec beaucoup de fromage, c'est meilleur! Ma recette... Ingrédients (3/4 pers.): -200g de riz pour risotto (arborio) - environ 1 litre de bouillon de légume - 1 oignon - fèves pelée, petits pois, champignon...
Au détour d'un weekend à Strasbourg, on m'a donné des topinambours! Je n'en avais encore jamais cuisiné, mais j'avais un bon souvenir du goût! En plus, il recommence à faire froid par ici, nous avons même eu quelques flocons de neige ce matin (mais ça...
Le mois de décembre, la préparation de Noël et toutes ces petites gourmandises aux épices... On commence par des petits biscuits au gingembreet et à la cannelle, vraiment délicieux, quoique très riche en beurre! Mais bon, les fêtes, c'est fait pour se...
Une bonne façon de manger des légumes! Ingrédients: - Une pâte feuilletée - Un beau pied de brocolis - 2 / 3 gros champignons de Paris - 3 c. à café de moutarde - 1/2 à 1 c. a café de 4 épices - Un peu de basilic sec - huile d'olive Etapes: 1/ Commencez...
J'ai trouvé la recette de base sur le blog "On nem, on riz" (http://onnemonriz.over-blog.com) , et je l'ai ajuster à ma façon! Un cake tout jaune, un peu plus léger qu'avec la farine de blé... Ingrédients: - 200g de farine de maïs - 3 oeufs - 10cl de...
Celle-ci, je l'adooore! Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 2 petites courgettes - 2 crottins de chèvre - 20cl de crème (liquide ou épaisse) - 2 oeufs - un peu de curry en poudre, sel, poivre Préparation: 1/ Faire d'abord cuire les courgettes , coupés...
Depuis que j'ai fait des biscuits comme ça à mon fils, il ne jure que par eux... il m'avait demandé une fois de lui en acheter pour le goûter, ce que j'ai fait une fois, mais au prix ou ça coute, je me suis dit qu'il fallait que je tente de les faire...
Les courgettes arrivent sur les marchés, profitons en, ça ne dure pas longtemps! Pour inaugurer le blog, une recette simple, et complète! Un hachis patate douce et courgettes. Ingrédients : (ici pour 2 personnes) - 2 patates douces (à chair blanche ici,...
C'est un bon gros rhume et des légumes à terminer dans le frigo qui m'ont décidé a faire cette soupe avec des nouilles chinoises! Et avec le froid et l'humidité qui s'installe , ça tombait bien! Ingrédients ( pour 3/4 personnes) : - 500g de pâtes chinoises...
Pour ce tout premier article "déco de Lili", je vous livre les photos d'un évènement qui a beaucoup compté pour moi (ainsi que pour Mimi!!), car il s'agit du mariage de notre papa, qui a eu lieu cet été 2014! J'ai eu la grande chance d'être responsable...
Un cake sucré et gourmand, 100% végétal! J'ai trouvé la recette sur un blog de cuisine végétalienne : http://macuisinevegetalienne.blogspot.fr . J'ai testé, modifié a quelques ingrédients près, et surtout adopté! C'est délicieux! Ingrédients: - 110g de...
Bon, le clafoutis, on le connais surtout sucré, aux cerises... Mais la j'avais des tomates cerises, et comme ça fait plusieurs fois que je tombe sur une recette de clafoutis aux tomates cerises..j'ai pas pu m'en empécher alors voilà le résultat qui est...
Ah le samedi soir et ses pizzas! C'est une collègue qui m'a donne la recette de la pâte il y a quelques années! Et depuis, je suis attitrée aux pizzas pour les soirées ou les vacances! ;-) Pâte à pizza: - 400 g de farine blanche - 1 sachet de levure boulangère...
Le crumble! Modulable a l'infini, il plait aux petits comme aux grands! Ingrédients (pour 2/3 pers): - 250 g de framboises (je prends des surgelées , car moins chers et tout aussi bonnes pour des préparations cuites) -50g de sucre en poudre ou cassonnade...
On revient aux classique... le cake au chocolat! Ici en version choco-coco! Avec ce temps froid et humide, on a besoin de réconfort! Ingredients: - 150g de chocolat noir - 50g de noix de coco rapé - 70g de beurre ou margarine fondue - 80g de farine -...
Ce n'est pas un plat très "light" à la base, mais que c'est bon! Surtout fait maison! On peut y mettre ce qu'on veut! Légumes, fromages... , ce soir, c'est une version avec des galettes de haricots rouges maison! Mais il existe des galette de céréales...
Je sais, j'avais promis de revenir un peux plus souvent...mais dur dur de trouver du temps...j'imagine même pas quand je reprendrais le boulot!! Alors aujourd'hui je vous présente une recette végétalienne d'inspiration Japonaise pour vous régaler les...
Encore un, j'adore ce dessert, surtout au chocolat ou comme ici, au nutella! Je sais que nous somme loin du dessert italien original, que je préfère déguster au resto! C'est une autre recette que celle que j'avais livré dans un précédent article, mais...
Après les pizzas du samedis, le cake du dimanche! Comme une bonne partie des français, le 20 du mois, on est déjà dans les recettes "fonds de frigo"!! Et le cake, on peut le moduler avec ce que l'on a dans les placards! Ingrédients: - 200g de farine -...
Pour changer de la traditionnelle pommes de terre/thon/mayo hyper grasse et pas du tout végétarienne , et aussi parce que bon, j'ai quelques kilos à perdre de ma grossesse, j'ai trouvé une recette de salade de pomme de terre très sympa, que j'ai un peu...
