• Boisson au lait végétal et framboises

    Le printemps est là , c'est certain! Lorsque arrive les beaux jours, c'est agréable de pouvoir cuisiner de choses fraiches et colorées!

    Ici je vous partage une boisson très simple à réaliser! Tout le monde connait le très célèbre yaourt à boire à la fraise, à la poire ou encore à la vanille! Je vous propose aujourd'hui ma version végétale, mais qui peut être réalisée avec n'importe quel lait!

    Boisson au lait végétal et framboises

     

    Ingrédients:

    - 1/2 litre de lait de soja (ou amande)

    - 2cs de sirop d'agave ou érable (ou 4cs de sucre roux)

    - 3 grosse poignées de framboises surgelées ou fraiche

    - petite fruits pour décorer (baies de Goji, framboises, amandes etc)

    Matériel : Blender ou mixeur plongeant

    Préparation:

    1/ Dans un blender, ou un grand verre doseur, verser le lait. Ajoutez les framboises et le sirop d'agave.

    2/ Mixer en 2 ou 3 fois. La texture doit être un peu épaisse et mousseuse. Goutez pour ajuster la dose de sucre selon votre goût!

    3/ Versez dans des verres et décorez à votre convenance.

    La recette peut être réalisée avec d'autre fruits -> fraise, mangue, kiwi. Vous pouvez aussi rajouter des épices comme de la cannelle, de la vanille ou du gingembre.

    Boisson au lait végétal et framboises


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